|
Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Kabeljauw (400gr) aardappelen (500gr)
karnemelk klein roomboter aardappelzetmeel
eventueel met worteltjes en doppertjes
Voorbereiding: Aardappels schillen vis afspoelen
Bereidingswijze: Kook de aardappelen . vis langzaam garen niet koken. karnemelk in de pan klein deel in een kometje en een kleine eetlepel zetmeel
mengen kook de karnemelk en doe dan de mengsel er bij tot een saus aardappelen af gieten en droog stomen roomboter smelten .en de vis uit de pan halen en klaar
|
|
|