|
Soepballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 400 gram rundergehakt
- 1 klein uitje, heel erg fijngehakt
- versgemalen peper
- zout
- pikant paprikapoeder
- gedroogde peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Doe de gehakt in de mengschaal
- Wees vooral niet zuinig met de kruiden (er kan best een beetje extra pikant paprikapoeder in, want dat laat weer los in de soep waardoor de soep een beetje pikanter wordt)
- Meng ook alle zeer fijn gehakte uitjes door het geheel
- Goed mengen en je kan balletjes gaan draaien
- Verzamel ze op een bord en kook ze minimaal 12 minuten in de bouillon voordat je de soep serveert
|
|
|