|
Aardbeien Met Mascarponecreme
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 300 gr aardbeien
* 100 gr mascarpone
* 5 eetl volle kwark
* 2 zakjes vanillesuiker
* 20 gr roomboter
* 20 gr donkerbruine basterdsuiker
Voorbereiding: Ca. 1 uur van te voren:
* aardbeien wassen, droogdeppen en in dikke plakjes snijden. * Spreid de plakjes in een schaal * Met de mixer mascarpone, kwark en vanillesuiker tot creme kloppen. *
Bereidingswijze: Mascarpone over de aardbeien doen. * In een klein steelpannetje boter en bruine basterdsuiker aan de kook brengen. * Suiker - botermengsel over de mascarponecreme gieten. * Afgedekt ca. 1 uur in de koelkast zetten.
|
|
|