Kippepasteitje

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Boter * bloem * 1 l kippebouillon * gaar kippevlees * 2 eierdooiers * 1 kg champignons * sap van een halve citroen * 4 pasteitjes

Voorbereiding:
De champignons ong.3-4 minuten koken in een beetje water met wat citroensap.

Bereidingswijze:
Boter in een grote ketel laten smelten en dan de bloem erdoor roeren totdat je een bal hebt.Nu ga je geleidelijk de kippebouillon erbij voegen en steeds weer in laten koken.Dit herhaal je totdat je een mooie gladde massa hebt. Dan nog even laten doorkoken onder voordurend roeren.het vuur onder de ketel uitzetten en dan 2 eierdooiers erdoor kloppen.Nu de kip en de champignons erdoor roeren evt.wat citroensap erbij en de pasteitjes kunnen gevuld worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-09-2022