|
Heerdkoeken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 gram gerstemeel,
mespunt zout,
150 gram krenten,
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van meel, zout en 2,5 dl. water een samenhangend deeg.
Kneed de gewassen krenten erdoor en vorm er platte koeken van.
Leg de koeken op een beboterde bakplaat en bak ze in een op 225 graden voorverwarmde oven in 25 min. gaar.
Dien de heerdkoeken besmeerd met boter op.
|
|
|