|
Falafel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Arabische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 blikje kikkererwten
1-2 teentjes knoflook
1 sjalot
bosje koriander en/of peterselie
beetje kruidenbouillon (knorr)
100g z.r. bakmeel
peper/zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alles in een mengkom blenderen, evt een beetje water toevoegen als het te droog is. Maak er kleine balletjes van en frituur deze goudgeel.
|
|
|