|
Citroentaart
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 blik (397 g) Kondensmelk -
Gerasperde skil van 1 suurlemoen(citroen) -
125 ml Suurlemoensap -
3 eiers, geskei
20 cm beskuitjiebasis:
(500 g Tennisbeskuitjies(Mariekoekjes) gemeng met gesmelte botter)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klits eiergele en klits eierwit apart.
Meng kondensmelk, suurlemoensap, suurlemoenskil en eiergele.
Meng eierwit in kondensmelkmengsel.
Giet mengsel op die beskuitjiebasis.
Bak vir 10 min by 180?C.
Verkoel voor bediening.
|
|
|