|
Gezondheidsbeschuit
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 Kg bruismeel(zelfrijsbakmeel) -
10 ml bakpoeier -
5 ml Sout -
4 koppies Semels -
? koppie Klapper(gedroogde kokos) -
500 g Margarien -
500 ml Karringmelk of melk met 2 eetlepels asyn aangesuur -
3 Eiers -
1? koppie(250g) Suiker -
Sultanas (opsioneel)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smeer twee rolkoekpanne. Sif meel, bakpoeier en sout saam. Voeg semels en klapper by. Vryf smeer in meelmengsel. Klits melk, eiers en suiker saam tot goed gemeng. Voeg by droe bestanddele by en meng goed. Skep deeg in panne en maak gelyk. Sny in klein stukke en bak teen 180?C. Droog uit.(binnekant moet droog wees)
|
|
|