|
Vlakoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g botter -
125 ml suiker -
2 eiers -
750 ml koekmeelblom -
90 ml vlapoeier(custard) -
10 ml bakpoeier -
150 g donker sjokolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Stel oond op 180?C. Klop botter en suiker goed saam. Voeg eiers een vir een by en klop goed na elke byvoeging. Sif droe bestanddele by en meng. Plaas deeg in koekiemaker en druk koekies uit op gesmeerde bakplaat. Bak sowat 10-15 minute tot effens goudbruin. Verwyder uit pan en plaas op draadrak om af te koel.
|
|
|