Bolussen

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
*500 gr bloem *1 ei *1 tl zout *1 el gedroogde gist *350 ml melk *75 gr boter *200 / 250 gr bruine basterdsuiker of rietsuiker *2 el kaneel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een deeg van alle ingredienten behalve suiker en kaneel. Dit plakt vreselijk :-)
Verdeel het deeg in stukjes van 60 gram en rol deze door een mengsel van suiker en kaneel.Laat de stukjes een kwartiertje intrekken.Kneed de stukjes tot strengen in je vuist, en rol deze strengen weer door de suiker/kaneel.Rol de strengen op, leg ze op de bakplaat en druk ze een beetje plat.Laat ze een half uur narijzen op de plaat en verwarm de oven voor op 225 graden.Doe de bolussen niet korter of langer dan 10 minuten in de oven en draai ze gelijk na het bakken om, anders plakken ze vast.Doe ze na het afkoelen gelijk in een plastic zak, dan blijven ze langer zacht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024