Aardappelflensjes

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: 250 gr aardappelen, geschild 1/4 liter melk 2 eetlepels bloem zout 2 eieren 2 eiwitten 1 eetlepel creme fraiche boter 50 gr rauwe ham, in reepjes Voorbereiding: Aardappelen in weinig water met zout in 20 minuten gaar koken. Fijnstampen, melk erdoor mengen. 1 uur laten afkoelen. Bereidingswijze: Bloem, zout, eieren, eiwitten en creme fraiche erdoor roeren tot stevig flensjesbeslag. In koekepan in boter kleine flensjes (doorsnede 6 cm) bakken. In 1/2 eetlepel boter rauwe ham knapperig bakken. Over flensjes strooien. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken