|
Cafe Glace
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Vanille ijs * koude en sterke koffie(ong.20cl per persoon) * slagroom * cacaopoeder * gehakte walnoten
Voorbereiding: Ijscoupes klaarzetten en de lepels warm maken onder de kraan, dan schept het ijs beter. Circa 10 min. van tevoren de koffie in de ijskast zetten.
Bereidingswijze: Als eerst neem je een ijscoup, daarin doe je 2 bolletjes vanille ijs. daaroverheen giet je wat koude koffie. Dan spuit je wat slagroom op de bolletjes en verdeel je een beetje cacaopoeder over de bolletjes ijs. Strooi nog wat gehakte walnoten over de slagroom. Tast toe!
|
|
|