|
|
Kruidenbrood.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-250 gram bloem.
-4 theelepels bakpoeder.
-1 theelepel zout.
-1 theelepel mosterdpoeder.
-1 ei.
-25 gram boter.
-1 en 1/2 dl melk.
-1 eetlepel dille.
-1 eetlepel peterselie.
-1 eetlepel bieslook.
-1 eetlepel basilicum.
Voorbereiding:
-Gebruik liefst verse kruiden!Dus wassen,snijden en even laten uitlekken.
-Smelt de boter zacht en klop hirbij het ei en de melk los.
-Voeg de bloem,bakpoeder,zout en mosterdpoeder erbij.(bloem zeven).
-Kneed nu de tuinkruiden erdoor.
-Maak van het deeg een rol.
-Doe deze rol in een beboterde bakvorm.
-Zet de bakvorm in de oven en bak het brood in gedurende 1 uur gaar.
Bereidingswijze:
-Als een ingeprikte breinaald schoon uit het brood komt is het gaar.
|
|
|