|
|
Assiette Trois Glaces Au Caramel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Een bol walnotenijs, een bol perzikroomijs met stukjes perzik, een bol witchocolade-ijs, caramelsaus, een appeltje in plakjes gesneden, twee walnoten, twee koek rolletjes, rozet slagroom en een takje mint
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spuit drie kleine toefjes slagroom op het koude bord.
Plaats op elk toefje slagroom een bolletje ijs, een van de drie soorten.
Schenk voorzichtig de koude caramelsaus om de ijssoorten.
Rangschik de in dunne plakjes gesneden appelschijfjes in waaier model in de rand van het bord.
Rozet slagroom opspuiten.
|
|
|