Kaasfondue



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Zwitserse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
0.5 fles droge witte wijn of een mengsel van melk en groentebouillon (samen circa 4 dl) *
1 teen knoflook *
500 gr versgeraspte jongbelegen goudse kaas *
1 el maizena of allesbinder *
1 glaasje kirsch *
1 stuks stokbrood

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Wrijf een speciale fonduepan of een steelpan met een dikke bodem in met het doorgesneden teentje knoflook. Breng de wijn of de bouillon tot tegen de kook, draai het vuur laag en roer er de kaas door. Blijf roeren tot de kaas is gesmolten. Roer de maizena aan met de kirsch of een scheutje water en bind daarmee de fondue. Breng de fondue op smaak met wat peper en zet de pan op een rechaud op tafel. Snijd het stokbrood eerst in plakjes en daarna in blokjes. Doop ze in de kaasfondue. Lekker met rauwkost.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024