Zoute Vis Met Uien En Aardappelpuree



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

1 kilo uien - 600 gr geweekte zoute vis -- peperkorrels -- laurierblad -- foelie -- tijm -- aardappelmel -- geraspte kaas -- peterselie -- 1 kilo ardappelen -- zout -- melk -- nootmuskaat --


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil de uien..
Snijd de grote in vieren en de kleine in tweeen..
Zet de uien op met weinig water en de kruiden..
Leg de zoutevis er bovenop..
Kook het geheel gar in ongeveer 20 min..
Neem de kruiden er uit en bind het vocht met wat aangemengd aardappelmeel..
Maak het gerecht op smaak met geraspte kaas en fijngehakte peterselie..
Kook de aardappelen gaar en maak er een luchtige puree van..
Leg deze als een rand op en schotel en leg de uien en de zoutevis middenin..

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-07-2025