|
|
Kokosgriesmeel Met Chocolade Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 4 dl oatly (haverdrank) kan eventueel ook vervangen worden door melk.
- 3 eetlepels geraspte kokos
- 3 volle eetlepels (volkoren) griesmeel
- 1 eetlepel rijstemoutstroop
- 1 reep pure chocolade (75 gram)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Breng de haverdrank met de kokos en de rijstemoutstroop aan de kook in de magnetron
- Voeg zo snel mogelijk de griesmeel toe en roer het goed door.
- Warm het weer op in de magnetron, als het net begint te koken even doorroeren. Zet het nog even terug in de magnetron tot het de gewenste dikte heeft. Nog een laatste keer goed doorroeren.
- Laat het afkoelen.
Stort de pudding op een schotel.
- Verwarm in de magnetron de chocolade, maar pas op dat het niet aanbrandt.
- Verdeel de gesmolten chocolade over de griesmeelpudding.
|
|
|