|
Pasta Caprese
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram tagliatelle - 2 rijpe tomaten - 1 bol mozzarella - 1/2 bosje basilicum - 350 grama niet gekruid gehakt - 1 zakje Knorr mix voor macaroni
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing. Snijd de tomaten in blokjes. Rasp de mozzarella grof. Scheur het basilicumblad in niet al te kleeine stukjes. Bak het gehakt zonder olie of boten rul en bruin. Voeg 150 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles 3 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de pasta met de saus. Schep de tomaten ernaast en strooi de kaas en basilicum erover.
|
|
|