|
Knoflooksate
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 1 ui * 2 teentjes knoflook * 500 gr mals vlees * 1 zakje Conimex Sate Marinade * Conimex Ketjap Manis * Conimex Sambal Manis * 1 klein blikje ananas of verse
Voorbereiding: Pel en snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd het vlees in blokjes van ca. 2 cm en rijg het aan 12 satestokjes. Meng de sate met 1 eetlepel ketjap, 1 eetlepel water, 1 eetlepel sambal, de ui, de knoflook. Voeg de date toe en laat het 15 minuten staan, langer kan ook.
Bereidingswijze: Rijg het vlees op een sateprikker en afwisselen met ananas. Verwarm de grill voor leg de spiesjes in de hete grill ongeveer 20 minuten lekker bakken
|
|
|