|
|
Crostini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 italiaans brood
150 gram gezouten roomboter
2 teentjes knoflook
3 zongedroogde tomaatjes in olie
150 gram geraspte kaas
10 blaadjes basilicum
rozemarijn, tijm, zout en peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd het brood in dunne plakjes
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten behalve de kaas in de keukenmachine en breng op smaak met peper en zout. Meng vervolgens de kaas erdoor.
Besmeer het brood met de tomatenboter en leg de plakjes op het rooster of de bakplaat tot de kaas gesmolten is.
|
|
|