Kleurige Gehaktschotel



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
350 gram rijst - 250 gram sperziebonen - 1 grote ui - 1 rode paprika - 1 blik mais a 180 gram - 350 niet gekruid rundergehakt - 1 zakje Knorr mix voor Zuid-Afrikaanse bobotie - 2 eetlepels gemalen kokos - 1 gesneden lente-uitje

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de rijst volgens de aanwijzing. Maak de sperziebonen schoon en kook ze beetgaar. Snijd de ui in parten. Verwijder de zaden van de paprika en snijd hem in stukjes. Laar de mais uitlekken. Bak het gehakt zonder olie of boter rul en bruin. Bak de ui, paprika en mais mee. Voeg 300 ml water en de mix toe. Breng de saus al roerend aan de kook, zet het vuur laag en laat alles 3 minuten zachtjes doorkoken. Schep alles om met de sperziebonen. Rooster 2 eetlepels gemalen kokos goudbruin in een droge koekenpan. Strooi de kokos en lente-ui over het gerecht. Serveer met de rijst.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2020