|
Mangosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 stuks mango
1 snufje zout
125 ml Bulgaarse of griekse yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snufje zout. Schil de rijpe mango. Snijd het vruchtvlees van de pit en pureer het. Roer de dikke yoghurt en een snufje zout door de mangopuree. Gebruik voor deze saus eventueel mango uit blik.
|
|
|