|
|
Spaghetti Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram spaghetti
400 gram Brie
3 teentjes knoflook
3 el olijfolie
3 el peterselie
Blik tomaten.( uitgelekt ).
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten in stukken.
Snijd de Brie in kleine stukjes.
Hak de peterselie fijn.
Doe de tomaten, de
Brie en de peterselie in een schaal en pers de knoflook over het mengsel
uit.
Schep het mengsel goed door elkaar.
Breng het geheel op smaak met
peper en zout.
Sluit de schaal af en laat het mengsel een uur rusten.
Doe de spaghetti intussen in een pan met ruim kokend water.
Voeg wat zout
en olijfolie toe aan het kokende water.
Spoel na 8 minuten de spaghetti onder de koude kraan af en
laat vervolgens uitlekken.
Verwarm de spaghetti met een beetje olijfolie op een hoog vuur.
Roer
vervolgens het mengsel door de spaghetti tot alles goed warm is en serveer direct.
|
|
|