|
|
Vis Uit De Oven Met Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 g kabeljauwfilet (eventueel diepvries),
2 el Franse mosterd (Marne),
peper, zout,
olie om in te vetten,
8 plakjes gerookt ontbijtspek,
1/2 citroen(in partjes),
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de vis in 4 gelijke stukken. Bestrijk ze met de mosterd en bestrooi ze met peper en zout naar smaak.
Leg ze in een ingevette ovenschaal en verdeel het ontbijtspek erover.
Zet de schaal 15 min. in een voorverwarmde oven (200 ?C) en laat de vis gaar worden.
Serveer de vis met de partjes citroen.
|
|
|