|
|
Groenten Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 g aardappelen(geschild en in stukken),
400 g sjalotten(gepeld en gehalveerd),
3 rode paprika?s (in dunne repen),
2 el olijfolie traditioneel,
peper, zout,
200 g feta(verkruimeld),
3 el basilicum(fijngeknipt),
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schep de aardappelen met de sjalotten, de paprika, de olie en peper en zout door elkaar.
Verdeel de groenten over een met bakmat bekleed ovenblik en rooster de groenten in een voorverwarmde oven (225 ?C) in ? 45 min. bruin en gaar.
Verdeel 15 min. voor het einde van de bereidingstijd de feta erover.
Neem het gerecht uit de oven en bestrooi met de basilicum.
|
|
|