Karnemelkbrood



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 285 ml karnemelk.
  • 65 ml water.
  • 1½ el vloeibare honing.
  • 1½ el zonnebloemolie.
  • 350 g bloem.
  • 150 g volkorenmeel.
  • 1½ tl zout
  • 1½ tl instant gist.


Voorbereiding:
  • Schenk de karnemelk, water, honing en olie in de broodvorm.
  • Draai de volgorde waarin je de vloeibare en vaste ingredienten toevoegt om als de machine vereist dat je de gist eerst in de vorm doet.
  • Strooi de bloem en het volkorenmeel er zo op dat de vloeistof helemaal wordt bedekt.
  • Voeg zout in een hoek van de broodvorm toe.
  • Maak een kuiltje in het midden van het meel (maar niet tot aan de vloeistof) en strooi daar de gist in.


Bereidingswijze:
  • Stel de machine in op de stand normaal , medium korst (ik vond dat te licht, maar het kan natuurlijk aan mijn machine liggen, volgende keer doe ik hem op donker)
  • Druk op start.
    Haal het brood aan het eind van de bakcyclus uit de machine en laat het afkoelen op een rooster.s


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-11-2019