|
|
Pannenkoek Indonesisch
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje (= ? pakje) Honig Portie Pannenkoekmix
1? dl melk
1? dl kokosmelk (uit blik)
1 eetlepel bakgember (Baukje)
100 g shii-take (in plakjes)
4 flinke el kip-sate salade of 4 stokjes kip-sate
eventueel kroepoek
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de melk met de kokosmelk en maak hiermee een beslag volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking. Meng er de bakgember door. Bak de shii-take even in wat hete olie of boter en neem ze uit de pan. Giet beslag voor een pannenkoek in de pan met hete olie of boter, strooi er ? van de shii-take over en bak de pannenkoek aan beide zijden gaar en goudbruin.
Verwarm de kip-sate salade of kip-sate en vul de pannenkoek met ? hiervan. Bak zo ook de andere drie pannenkoeken.
|
|
|