Ciabatta

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: / Lunch/Brunch Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: * 400 gr bloem * 1 theel gist * 1.5 theel zout * 2 eetl melk * 1 eetl olijfolie Voorbereiding: Bereidingswijze: Mix 1/2 theelepel gist met 1 eetlepel water en roer tot het romig wordt. Voeg 130 gram meel en 70 cc water toe en kneed 4 minuten. Laat dit deeg tenminste 12 uur op kamer temperatuur staan. Los de rest van de gist op in de melk, voeg alle andere ingrediënten toe and kneed tien minuten. Laat het deeg anderhalf uur rijzen. Maak twee rechthoeken van het deeg en verstuif wat bloem erover. Dek de broden af met een vochtige doek en laat ze nog eens anderhalf uur rijzen. Bak de ciabattas 20 minuten op 220 graden Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken