|
Geitenkaas In Een Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g harde Hollandse geitenkaas, 1 citroen, 1 teentje knoflook, 30 ml olijfolie, 1/2 eetl balsamico azijn, 30 g zongedroogde tomaten, 1 bosje peterselie, prikkers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de geitenkaas in blokjes, rasp 1/4 deel van de schil en pers de citroen uit. Klop in een kom een dressing van knoflook, olijfolie, balsamico azijn, zongedroogde tomaatjes (fijn hakken!), peterselie, citroenrasp en 1 eetlepel citroensap. Steek de geitenkaas aan prikkers en schep er de dressing over en serveer op een mooie schaal, bord
|
|
|