|
|
Ananas-puddingbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 6 vloerkadetjes
1 blikje ananas op ananassap(220g)
ananassap uit pak
1 pakje poeder voor banketbakkersroom
2 eetlepels gemalen kokos
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Giet 1 blikje ananas op ananassap (220 g) af boven een maatbeker en vul het vocht met extra ananassap uit pak of water aan tot 4 dl.
- Klop de inhoud van 1 pakje poeder voor banketbakkersroom door het vocht en laat dit een half uur staan
- Rooster in een droge koekenpan 2 eetlepels gemalen kokos goudbruin
- Snijd de schijven ananas in stukjes
- Doe de gele room over in een spuitzak met een grove kartelmond
- Snijd 6 vloerkadetjes aan de bovenkant langs de inkeping open
- Spuit in elk broodje een flinke reep gele room en garneer met stukjes ananas
- Strooi de geroosterde kokos erover
|
|
|