Eieren

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren * 2 eetlepels olie * 1/8 blokje santen * 2 dl water * 3 eetlepels gesnipperde uien * 1 gesnipperd teentje knoflook * 1 theelepel sambal terasi * 1 theelepel witte suiker * 2 theelepels ketoembar * 1/2 theelepel djinten * 1/2 theelepel koenjit * 2 gepofte kemiri′s.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren 3 1/2 minuut, ze mogen niet te hard worden. Pel ze voorzichtig. Wrijf de uien, knoflook, sambal, suiker, ketoembar, djinten, laos en koenjit samen met de gepofte kemiri′s. Bak dit mengsel op in de olie, voeg er het water aan toe en het blokje santen. Stoof hierin een minuut of tien de eieren. Dien ze op en bedek ze met de saus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024