|
Gevulde Eieren Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 hardgekookte eieren
40 gram zachte boter
2 eetlepels mayonaise
? theelepel kerriepoeder
2 theelepels worcestershiresaus
zout en peper
sla
tomaat in partjes
Kappertjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren in 8 -10 minuten hard. Pel ze en halveer ze in de lengte. Haal de dooiers eruit en wrijf ze door een zeef. Roer de boter,mayonaise, kerriepoeder en de worcestershiresaus er door. Maak op smaak met zout en peper. Schep het mengsel in een spuitzak en vul de halve eieren
Garneer wat sla over een schaal. Plaats hierop de eieren. Garneer met de tomaat en de kappertjes.
Eet smakelijk.
|
|
|