|
|
Pasta Met Kippepersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-1 ui
-200 gr kipfilet
-1 kuipje boursin (3 pepers)
-pasta (penne of vlinder)
-doosje champignons
-1,5 dl slagroom
-0,5 dl witte wijn (geen zoete)
-2 tl tuinkruiden bouillon poeder (Maggi)
-boter om in te bakken (of olie)
Voorbereiding:
-borstel de champignons schoon
-snijdt ze in plakjes
-snijd de kip in blokjes en bestrooi met peper en zout.
-
Bereidingswijze:
-kook de pasta zoals aangeven op het pak.
-Bak de kip in ruim boter/olie goudbruin.
-schep de kip uit de olie/boter op een bord
-bak de knoflook en de ui in de olie/boter
-bak de champignons even mee
-voeg boursin toe en laat deze smelten.
-voeg de kip toe
-voeg de wijn toe
-voeg de bouilon poeder toe.
-even goed doorwarmen.
|
|
|