Zuurkoolschotel Met Kaaskorstje

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 kg vastkokende aardappels, in plakken van 1 cm dik

125 g gewelde tutti frutti (zak a 500 g)

1/2 zakje gezouten cashewnoten (a 200 g)

40 g boter

40 g bloem

450 ml melk

200 g pittige kaas (belegen), geraspt

500 g kruidenzuurkool, uitgelekt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200 ?C. In pan met weinig water en wat zout aardappelplakken in 10-12 min. net gaar koken. In kom tuttifrutti in 100 ml kokend water 10 min. laten wellen. In droge koekenpan cashewnoten goudbruin roosteren. In (steel)pan boter smelten. Bloem erdoor roeren. Scheutje voor scheutje melk toevoegen onder voortdurend roeren. Blijven roeren tot gladde saus ontstaat. Van kaas 3/4 deel in saus laten smelten. Op smaak brengen met peper. Aardappels afgieten en even droogstomen. In ovenschaal aardappels, zuurkool, tuttifrutti, helft van saus en cashewnoten voorzichtig door elkaar scheppen. Rest van saus erover schenken. Rest van kaas erover strooien en schotel in midden van oven in 10-15 min. gaar en goudbruin bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-12-2021