|
|
Asperge-tomaatsalade Met Een Romige Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 10 asperges uit een pot
1 sjalotjem
2 tomaten
2 eetlepels creme fraiche
2 dessertlepels geraspte Parmezaanse kaas
mespunt scherpe mosterd
2-3 blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de tomaten en de asperges in stukjes. Snipper het sjalotje
Doe deze ingredienten bij elkaar in een kom.
Vermeng in een klein kommetje room, kaas en mosterd. Roer dit mengsel door de sla.
Beleg een bordje met slablaadjes en schep de salade erop.
|
|
|