|
Amandelkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 eiwitten
100 gr suiker
175 gr suiker
175 gr gemalen amandelen
25 gr gewone bloem
Voorbereiding: Eiwitten stijf kloppen, 100 gr suiker bijvoegen.
Bereidingswijze: Als de massa stevig is al de overige ingredienten bijvoegen.
Bakplaat inboteren en met wat extra bloem bestrooien. Rondjes spuiten en afbakken in een voorverwarmde oven van 100?C voor ongeveer 20 min.
|
|
|