|
Frambozensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 3 1/2 dl frambozensap * 1 citroen * 50 gram suiker * 15 gram aardappelmeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pers een halve citroen uit en meng het sap met het frambozensap, giet er 1/2 dl water bij, voeg de suiker en een dun stukje citroenschil toe en breng het mengsel op een zacht vuurtje aan de kook. Maak het aardappelmeel aan met een beetje water en bind daarmede de saus, nadat u het citroenschilletje verwijderd hebt.
|
|
|