Indonesische Atjar

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 ml azijn, 5 chilies ( gedroogde rode Pepertjes), 200 ml water, 3 eetlepels suiker of zoetstof, 1,5 theelepel koenjit, 1 theelepel djahe, halve theelepel zout, 2 fijngesnipperde kemirinoten, een halve komkommer, ca. 250 g groenten zoals witte kool. wortelen, tauge, ui.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng de azijn met het water, de chillies, suiker, koenjit, djahe en zout aan de kook. Dit mengsel moet zoet-zuur smaken. Voeg zonodig nog wat suiker toe.
Voeg dan de groenten toe en de kemirinoten. Doe er dan de komkommet bij. Laat alles zachtjes koken totdat de groenten gaar zijn. Af laten koelen en koud opdienen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-08-2020