|
|
Avocadosaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rijpe avocado - 4 eetlepels sinaasappelsap - 2 eetlepels limoensap - 2 eetlepels halvanaise - 1 theelepel gemalen koriander - zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Halveer de avocado, wip de pit eruit
en trek de schil eraf.
Snijd het vruchtvlees in stukken en pureer
ze met het sinaasappelsap, limoensap,
halvanaise en koriander
en breng het op smaak met zout en peper.
|
|
|