|
|
Tomaten-kaasfondue
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 dl gezeefde tomaten(uit een pak)
!/2 stokbrood
300 gram geraspte kollummer kaas
1/2 eetlepel maizena
(vers gemalen)peper.
Voorbereiding:
Verhit de gezeefde tomaten in een (kaasfondue)pan tot het vocht tegen de kook aan is.
Snijd intussen het tokbrood.
Daai het vuur laag. roer de kaas door de tomaten en laat hem al roerende smelten( het mengsel mag niet koken)
Roer de maizena met 2 eetlepels koud water tot een glad papje en schenk dit al roerende bij het tomaten-kaas mengsel.
Breng het op smaak met peper en seveer direct op een rechaud en geef er het stokbrood bij
Bereidingswijze:
Verhit de gezeefde tomaten in een (kaasfondue)pan tot het vocht tegen de kook aan is.
Snijd intussen het tokbrood.
Daai het vuur laag. roer de kaas door de tomaten en laat hem al roerende smelten( het mengsel mag niet koken)
Roer de maizena met 2 eetlepels koud water tot een glad papje en schenk dit al roerende bij het tomaten-kaas mengsel.
Breng het op smaak met peper en seveer direct op een rechaud en geef er het stokbrood bij.
|
|
|