|
|
Kokoskippebouten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kippebouten,peper en zout,kerriepoeder,3 eetl. olie,2 eetl.cognac,2 eetl.slagroom,2 eetl. geraspte kokos.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De pippebouten kruiden met peper,zout en kerrie en goed laten bruinen in de olie(1/4 u.)flamberen met de cognac,uit de pan nemen en warm houden.de slagroom in de pan gieten en een glad sausje roeren.de kippebouten opwarmen in de saus en voor het opdienen met de geraspte kokos bestrooien.
|
|
|