|
|
Bleekselderij Met Ham En 4-kazensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 struik bleekselderij
zout
50 g boter
200 g hamblokjes
1 pakje Maggi 4-Kazen Saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Maak de bleekselderij schoon en bewaar de groene blaadjes uit het hart. Snijd de
stengels overdwars in stukjes van 2 cm.
2. Breng in een pan ruim water aan de kook en doe er 1 el zout bij. Laat de bleekselderijstukjes 8 minuten zachtjes koken, giet ze af door
een zeef en doe ze terug in de pan.
3. Roer 25 g boter door de bleekselderij. Voeg de hamblokjes toe als de boter gesmolten is en laat op heel laag vuur staan tot de ham warm is.
4. Bereid ondertussen het zakje Maggi 4-Kazen Saus zoals aangegeven op de verpakking met 25 g boter.
5. Doe de bleekselderij in een schaal en schep er de saus overheen. Garneer met wat lichtgroene selderijblaadjes. Lekker met gebakken saucijsjes.
|
|
|