|
|
Aardbeien In Witte Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 gr niet te grote aardbeien
- 3 dl droge witte wijn
- 2 el kristalsuiker
- 1 el Grappa
- 1 el citroensap
Voorbereiding:
# was de aardbeien en verwijder de kroontjes
Bereidingswijze:
1 Giet de witte wijn, het citroensap en de Grappa in de kom. Meng er de suiker door tot hij opgelost is. Voeg er de aardbeien bij.
2 Dek de kom af en zet 1 uur in de koelkast. Schep de aardbeien nu en dan om.
3 Verdeel de aardbeien over 4 coupes en giet er de witte wijn tot halverwege de coupe bij.
Dien onmiddellijk op.
|
|
|