|
Tomaten-linzensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *3 rode uien*2 teentjes knofloo*3 el olie*1 pot krachtbouillon tomaat(350 ml, Struik)*2 blikken linzen(a 400 gr)*zout*peper*1 zakje geraspte cheddar(100 gr)*
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 01: Uien en knoflook pellen. ui in ringen snijden. In (soep)pan olie verhitten en knoflook erboven uitpersen. uien toevoegen en ca. 3 minuten fruiten. Bouillon volgens gebruiksaanwijzing aanlengen met water en met linzen toevoegen aan ui. Aan de kook brengen en goed doorwarmen.
02: Soep op smak brengen met zout en peper. Soep over vier kommen verdelen en bestrooien met cheddar.
|
|
|