|
|
Vanille Ijs Met Aardbeiensausje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 gr.aardbeien,5 eetl. witte fijne suiker,75 gr.ongezouten boter,1 glas zoete witte wijn,1 dl. amaretto likeur.4 bollen vanilleijs.
Voorbereiding:
De aardbeien halveren en met de suiker bestrooien en een half uur laten trekken.
Bereidingswijze:
Boter verhitten in depan en hierin een vijftal minuten de aardbeien bakken,blussen met de witte wijn en de amaretto.ondertussen in 4 ijscoupes een bol ijs doen en het sausje verdelen over de 4 ijscoupes,onmiddelijk opdienen.
|
|
|