|
|
Aardbeiensyllabub
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. aardbeien-1 el basterdsuiker-4 el zoete sherry-1 sinaasappel-2 dl slagroom-munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de aardbeien op 4 na in stukjes.
Schep er de basterdsuiker, sherry en de rasp van de sinaasappel door en laat ze minimaal 30 min. marineren.
Schep de aardbeien uit de marinade en verdeel ze over 4 hoge glazen.
Klop de slagroom stijf, voeg de marinade toe en klop even door.
verdeel de room over de aardbeien.
Garneer de glazen met een aardbei, wat sinaasappelschilletjes en een takje munt.
|
|
|