Kalfskoteletten Met Citroenpeper



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 kalfskoteletten - 1 eetlepel citroenpeper - 1 theelepel geperste knoflook uit een flesje - 60 ml droge witte wijn - 180 ml kippenbouillon - 1 eetlepel citroensap - 1/4 kop gehakte bieslook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Strooi de citroenpeper over het kalfsvlees. Bak het vlees in hete olie in een pan met anti-aanbaklaag tot het bruin is aan beide kanten en van binnen gaar is. Haal het vlees uit de pan en houd het warm. Doede knoflook en wijn in dezelfde pan. Breng het aan de kook. Voeg de bouillon en citroensap toe. Laat het zonder deksel tot de helft inkoken. Roer de bieslook door de saus. Serveer de saus over het vlees.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-05-2025