|  | 
        
    Scholfilet Anders | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Franse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 2 personen
 
 Ingredienten:
 300 gr scholfilet
 1 el citroensap
 3 el bloem
 25 gr boter of margarine
 0,5 zakje kerriesaus van Knorr
 4 el vers sinaasappelsap
 zout en peper
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Vis inwrijven met zout en peper. Besprenkelen met het citroensap.Door bloem wentelen. Overtollig bloem eraf schudden. In koekepan met anti-aanbaklaag boter verhitten. Vis in ongeveer 8 min. goudbruin en gaar bakken. Halverwege voorzichtig keren. Intussen kerriesaus maken met 1.5 dl water volgens gebruiksaanwijzing. Sinaasappelsap erdoor roeren. Vis op 2 borden scheppen. Saus erover verdelen.
 
 
 |  | 
 |