|
Spiesjes Met Rode Grapefruit, Gerookte Zalm En Olijf
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 rode grapefruit
100 g gerookte zalm
ca. 25 gram groene olijven zonder pit
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de grapefruit. Snijd met een scherp mes het vruchtvlees tussen de vliezen weg. Houd de grapefruitpartjes zo heel mogelijk. Verwijder pitten. Snijd de zalmplakjes in smalle repen. Rijg aan een spies of cocktailprikker een partje grapefruit, een opgerold plakje zalm en een groene olijf.
|
|
|