|
|
Chocolade-amandelsneetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
250 gram gesmolten witte chocolade - 2 eetlepels plantaardige olie - 160 gram geroosterde amandelen - 250 gram fijn gehakte pure chocolade - 160 ml gezoete gecondenseerde melk - 30 gram boter - 1/4 theelepel sinaasappelaroma
Voorbereiding:
Verdeel het mengsel van gesmolten chocolade en olie over een geolied bakblik van 19 x 29 cm. Strooi de noter erover en zet het in de ijskast tot de bereiding is opgesteven.
Bereidingswijze:
Doe de pure chocolade, melk en boter in een middelgrote steelpan met dikke bodem. Zet de pan op laag vuur en roer tot het een glad mengsel wordt. Voeg het aroma toe. Spreid het mengsel snel uit over het bakblik en zet het terug in de ijskast tot het is opgesteven. Snijd het in vierkanten en vervolgens in driehoeken.
|
|
|